Zott Monte

 

 

Durch einen Produkttest durfte ich Zott Monte 2 Kammer Joghurt testen.

 

Den Zott Monte  2 Kammer Joghurt gibt es mit 6 verschiedenen Knusperzugaben.

 

 

So sind bei dem leckeren Milchcremedessert folgende Knuspersachen erhältlich:

 

-Crunchy mit Müslistücken

-Cacao Cookies, knackige Keckse mit Kakao Geschmack

-Choco Balls mit zarten Schokobällchen

-Butterkeks mit knackigen Mini-Butterkeksen

-Choco Flakes, Cornflakes mit einem Überzug aus Vollmilch und weißer Schokolade

-Waffle Sticks mit zartknusprigen Waffelstückchen im Schokoladenmantel

 

Die Zott Monte 2 Kammer Joghurt haben in der einen Kammer den klassischen Monte Joghurt mit dem leckeren Milch-Schoko-Haselnussgeschmack und in der anderen Kammer leckere Knusperstückchen, die den Joghurt nochmals aufpeppen.

 

Die Kinder essen den Joghurt sehr gerne als Nachtisch oder mal Zwischendurch.

 

Mein Favorit ist der Monte 2 Kammer Joghurt mit Cacao Cookies.

 

Den Zott Monte Joghurt gibt es im Supermarkt zu kaufen. Ich kann ihn euch empfehlen.

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Bergkäserei Diepolz

 

Vielen Dank an die Bergkäserei Diepolz, dass ich testen durfte.

 

Zum testen habe ich

-Bockshornkleekäse

-Bergkäse mittelalt

-Heublumenkäse

-Kräuterkäse

-Balsamicokäse

erhalten.

 

Der Bockshornkleekäse hat einen schönen deftigen Geruch und einen rauchigen Geschmack. Er zerfällt leicht im Mund. Die Zutaten des Bockshornkleekäse sind Kuhrohmilch, Bockshornkleesamen, Salz, Kulturen, tierisches Lab Gentechnik- und Lactosefrei. Der Käse hat mindestens 50% i. Tr..

Der Bergkäse mittelalt ist ca. 6-8 Monate gereift und hat mindestens 50% i. Tr.

Der Käse ist bissfest und gut im Geschmack.

Die Zutaten des Bergkäse mittelalt sind Kuhrohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab Gentechnik- und Lactosefrei.

Der Heublumenkäse mit mindestens 50% i. Tr..

Der Heublumenkäse zergeht fein auf der Zunge. Er ist ummandelt von einer Heublumenmischung. Er schmeckt sehr lecker.

Die Zutaten sind kuhrohmilch, Heublumenmischung, Salz, Kulturen, tierisches Lab gentechnik- und Lactosefrei.

Kräuterkäse mit mindestens 50% i. Tr.

 

Bei dem Käse sieht und schmeckt man die Kräuter. Er ist richtig lecker und ist mein Favorit unter allen getesteten Käsesorten.

 

 

 

Bergkäserei Diepolz aus Immenstadt im Allgäu produziert in einer kleinen Sennerei auf über 1.000 Meter Höhe seine Käsespezialitäten und frische Butter aus bester Rohmilch. Die Bauern, von den die Bergkäserei Diepolz ihre Milch bezieht, bewirtschaften ihre Bergbauernhöfe naturnah und extensiv, ohne Gentechnik, streng nach den Richtlinien für Heumilch. Die Kühe weiden im Sommer auf den mit wertvollen Alpenkräutern übersäten Wiesen und bekommen im Winter das sonnengetrocknete Heu dieser Bergwiesen. Dies macht sie zu deb Lieferanten der besonders wertvollen, reich an Omega-3-Fettsäuren und gesunden Heumilch, die die Bergkäserei Diepolz für die Produktion verwendet.

Jeden Tag verarbeitet sie Bergkäserei Diepolz ca 4.000 Liter Milch. Dabei stellt sie jeden tag jeweils eine Sorte des umfangreichen Sortiments her. Während der Reifezeit müssen die Käselaibe regelmäßig geschmiert werden.

Die Käsespezialitäten sind

-natürlich, gesund, gentechnik-und laktosefrei

-reich an Omega-3-Fettsäuren

-frisch vom Laib.

 

Ich kann euch die Bergkäserei Diepolz zur vollen Zufriedenheit empfehlen. Wenn ihr in Immenstadt, seid, dann schaut mal vorbei.

Die Adresse des Ladens lautet : Diepolz 1 in Immenstadt und hat von 01.05.-31.10. Montag bis Samstag von 09.00-18.00 Uhr und an Sonn-und Feiertagen von 14.00-18.00 Uhr geöffnet.

Von 01.11.-30.04. hat der Laden Montag bis Samstag von 09.00-12.00 Uhr und von 14.00-17.00 Uhr und an Sonn-und Feiertagen von 14.00-17.00 Uhr geöffnet.

Oder schaut mal im Internet unter www.bergkaeserei-diepolz.de vorbei. Bergkäserei Diepolz versendet den Käse auch.

Kommentare: 3
  • #3

    Franzi Neumann (Sonntag, 12 Juni 2016 19:00)

    wenn ich den bericht über den käse lese dann läuft mir so richtig das wasser im mund zusammen

  • #2

    Mandy Acker (Samstag, 04 Juni 2016 19:03)

    der Zott Monte ist wirklich lecker,durfte auch testen

  • #1

    Lydia Bremer (Samstag, 23 April 2016 10:56)

    toller informativer Bericht, lecker, lecker - ich liebe Käse


Schmid`s Nudel

 

Danke an Schmid`s Nudel, dass ich testen durfte.

 

Zum testen habe ich

-Frische Knöpfle

-Frische Schupfnudeln

-Frischer Nudelteig

-Frischer Strudelteig

-Frische Gutshof Spätzle

erhalten.

 

Frische Knöpfle


Die Knöpfle werden nach traditioneller Art über ein Spezial Sieb gerieben und tropfen direkt ins kochende Wasser. So erhalten sie Ihre unregelmässige Form... wie selbst gemacht eben. Durch die Verwendung von bestem Hartweizen-FeinGriess und 8 Eier je kg Griess sind sie natürlich im Geschmack und eignen sich hervorragend für überbackene Gerichte oder klassische „Allgäuer Käseknöpfle"

Die Knöpfle schmecken wie selbst gemacht. Ich habe Allgäuer Kässpätzle mit den Knöpfle gemacht. Sie sind nicht ausgetrocknet, sondern schön saftig geblieben. Es war ein Traum.

 

Frische Schupfnudeln

 

Kartoffeln aus kontrolliertem Vertragsanbau und die schonende Herstellung des Teiges verleihen den Schupfnudeln ihren einzigartigen Geschmack und die „kartoffelig“ gelbe Farbe. In Verbindung mit der speziellen unregelmäßigen Ausformung unterstreicht dies den hausgemachten Charakter. Eben „Wie von Hand gerollt“!

Ich habe die Schupfnudeln mit Kraut und Speck zubereitet und sie waren geschmacklich sehr lecker.

 

Frischer Nudelteig

 

Schmid´s Nudelteig ist auf eine Stärke von ca. 1 mm gebrauchsfertig ausgewellt und auf Papier aufgerollt. Er ist geschmeidig und leicht zu verarbeiten.
Abgerollt hat das Teigband eine Breite von 25 cm und eine Länge von ca. 160 cm (500 g - Rolle) oder ca. 320 cm (1 kg - Rolle). Das Teigband kann also rationell am Stück verarbeitet oder je nach Bedarf zugeschnitten werden.
Hohe Ergiebigkeit und Flexibilität!
Somit ist der Nudelteig bestens geeignet für Maultaschen, Lasagne, Cannelloni, Aufläufe, Krautkrapfen und vieles mehr. Sondergrößen mit unterschiedlicher Länge und Breite erhalten Sie auf Anfrage.

Der Nudelteig hat sixh sehr gut verarbeiten lassen. Ich habe aus dem Nudelteig Ravioli mit Ricottafüllung gemacht. Die Ravioli waren sehr schnell gegessen und mega lecker.

 

Strudelteig

 

Schmid's Strudel-Teig ...
ist die neue Auflage eines traditionsreichen Produktes. Damit möchte Schmid`s den Anforde­rungen, die heute an ein sol­ches Produkt gestellt werden gerecht werden: Spitzenqualität, die rationelles Arbeiten erlaubt d.h. ein optimales Preis/Leistungsverhältnis

Vorteile:

 

  • Der Teig ist dünn auf Backpapier aufgerollt, so daß ein schnelles und sauberes Arbeiten gewährleistet ist: Einfach mit der Füllung bestreichen. An einem Ende das Papier mit den Händen hochziehen. So rollt sich der Strudel fast wie von selbst auf. Wenn er die gewünschte Dicke hat, einfach auf dem Backpapier in den Ofen schieben. Überstehendes Papier abreissen.
  • Kein Mehlstaub!
  • Kein Einreissen durch Behrühren mit den Fingern!

Ergiebigkeit:
Aus einer 1 kg-Rolle ergeben sich z.B. ca. 40-45 Dessertportionen (Apfelstrudel, Kirschstrudel, o.ä.). Als Hauptgericht mit Fleisch - oder Gemüsefüllung reicht die 1 kg-Rolle für 15-20 Portionen.

Aus einer 300 g - Rolle ergeben sich z.B. ca. 10-12 Dessertportionen (Apfelstrudel, Kirschstrudel, o.ä.). Als Hauptgericht mit Fleisch - oder Gemüsefüllung reicht die 1 kg-Rolle für 2-3 Portionen

 

Mit dem Strudelteig habe ich einen Apfelstrudel gezaubert. Den Teig soll man 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen, aber erst kurz vor dem Gebrauch die Packung öffnen. Durch den fertigen Teig hatte ich schnell den Apfelstrudel fertig und er hat wie selbstgemacht geschmeckt. Alle waren hellauf begeistert.

Frische Gutshof Spätzle

 

Die Gutshof-Spätzle sind in Ihrer Form klassisch lang und rund. Sie entsprechen dem durch die Spätzlespresse „durchgedrückten" Spätzle. Und ebenso wie hausgemacht, „tropfen" die Spätzle direkt ins kochende Wasser, werden nicht geschnitten. Sie sehen dies am deutlichsten an ihrer unterschiedlichen Länge... wie selbst gemacht eben!
Die schonende und aufwendige Teigbereitung sowie die Verwendung von nur erstklassigen Rohstoffen sind die Grundlage für diese schwäbische Spezialität. Durch besten DURUM - Hartweizengriess und 8 Eiern je kg Griess erhalten die Gutshof­Spätzle so die goldgelbe Farbe und ihren Biss. Durch ihr einfaches Handling und die lange Standfähigkeit ermöglichen sie Ihnen eine größtmögliche Flexibilität in der Speiseplanung.

Ich habe die Frischen Gutshof Spätzle zu Rouladen serviert und es ging ganz schnell. Einfach die Spätzle paar Minuten ins kochende Salzwasser geben und schon sind sie fertig.

 

Schmid`s Teig-Spezialitäten aus Burgstetten bietet super Produkte an. Die Produkte, was ich testen durfte, schmecken alle wie selbstgemacht. Alle Produkte werden in handwerklicher Tradition hergestellt. Soweit es möglich ist, greift Schnid`s auf regionale Produkte zurück.Für die frischen Spätzle verwebdet Schmid`s z. B. ausschließlich Freilandeier aus Baden-Würtemberg.

Leckere Rezepte findet ihr auch auf der Internetseite unter www.schmidnudeln.de.

Kommentare: 1
  • #1

    Harald A. (Mittwoch, 20 April 2016 22:04)

    Ich kenne die Sachen von schmids. Darum kann ich den Beitrag recht geben.


Lang Lang Nudel

 

Vielen Dank an Lang Lang die Eiweißnudel, dass ich testen durfte.

 

Zum testen habe ich

 

-Bio Knäckebrot

-Bio Kichererbsenmehl Nudel

-Bio Linsen Nudel

 

bekommen.

 

Das Bio Knäckebrot ist zum Dippen und Knabbern für Zwischendurch oder in Gesellschaft. Es hat 18,5% Eiweiß.

Das Bio Knäckebrot ist sehr sättigend. Es schmeckt sehr gut. Auf der Verpackung steht der Tipp, dass man es leicht antoasten kann. Kurz in den Toaster und das Knäckebrot schmeckt richtig lecker. Der geröstete Sesam bringt einen ganz tollen Geschmack.

 

Die Bio Kichererbsenmehl Nudeln sind eine reine Eiweißmahlzeit, glutenfrei und haben 19% Eiweiß.

Die Zubereitung geht sehr schnell. Maximal 4 Minuten mit wenig Wasser (750ml für 250g Nudeln) leicht köcheln lassen. Die Nudeln schmecken sehr gut in einer Gemüsepfanne.

 

Die Bio Linsen Nudel sind auch eine reine Eiweißmahlzeit mit 27% Eiweiß. Sie schmecken nicht typisch nach Linsen. Die Nudeln sind leicht verträglich und liegen nicht schwer im Magen. Die Nudeln haben wertvolle Inhaltsstoffe, wie Kalzium, besonders viel Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Kupfer und Mangan.

 

Die Produkte von Lang Lang die Eiweißnudel sind für Ernährungsbewußte,Figurbewußte, Sportler, Trennkostler, Vegetarier,Zöliakie Betroffene, Diabetiker, Metabolic-Balance Concept und zur Muskelregeneration bestens geeignet.

Die Produkte sind aus kontrolliert biologischem Anbau, sind glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ist eine reine Eiweißmahlzeit in der Trennkost, Hat 19% Eiweiß und wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin B1, B6, Folsäure, Lysin, Magnesium, Eisen und Zink.

Lang Lang Eiweißnudeln sind aus Bio Kichererbsenmehl, 12% frischen Demeter Bio-Eiern und getrockneten Gewürzen hergestellt. Somit handelt es sich um eine reine Eiweißmahlzeit im  Sinne der Trennkost, glutenfrei mit 19% Eiweiß.

 

Wenn ihr neugierig geworden seid, dann schaut mal unter www.langlang-nudeln.de vorbei.

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Fandler Ölmühle

 

Vielen Dank an die Ölmühle Fandler, dass ich die tollen Bio Öle testen durfte.

 

Die Fandler Garantie:

kaltgepresst, 100% sortenrein, laufend frisch

Erstpressung mit Stempelpressen

voll & natürlich in Duft, Geschmack und Farbe

ungefiltert, nicht raffiniert und ohne Zusatzstoffe laut Österreichischem Lebensmittelindex

 

Zum testen habe ich 3 Bio Öle bekommen.

- Bio Mohnöl

- Bio Leinöl

-Bio Distelöl

 

 

Das Bio Mohnöl ist ein fruchtiges Öl aus den Samen des Blaumohns. Es schmeckt zu Kartoffelsalat, Spargel, Tomaten mit Mozzarella undeignet sich zum Verfeinern von Suppen und Süßspeisen.Jedoch sollte man das Öl nicht erwärmen.

 

Das Bio Leinöl ist reich an Omega 3 Fettsäuren. Der Geschmack ist zart herb. Es schmeckt zu Sauerkraut und verfeinert Suppen im Handumdrehen. Ich habe es in mein Müsli gegeben und hatte gleich einen besseren Geschmack.

Das Bio Leinöl sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden.

 

Mit dem Bio Distelöl habe ich meine Salate mariniert. Das Ergebniss war echt verblüffend. Das zart nussige, aber kräftige Aroma hat den Salat eine besondere Note verliehen und ist somit mein Favorit unter den 3 Ölen.

Das Bio Distelöl kann auch zum verfeinern von Nudel, Suppen, Gemüse und Getreidegerichten verwendet werden.

Das Bio Distelöl sollte aber nur sanft erhitzt werden.

 

Die Flaschen sind mit schönen Bildern und toll anzusehen. Zum verschenken oder als Mitbringsel sind sie Ideal und etwas besonderes. Die Öle von der Ölmühle Fandler sind etwas teurer, als die standart Öle, aber Qualität hat nunmal seinen Preis.

Die Fandler Ölmühle hat noch viele andere tolle Öleauf Lager. Zum Beispiel Bio Hanföl, Bio Haselnussöl, Bio Mandelöl, Bio Macadamiaöl und viele weitere.

Ausserdem hat die fandler Ölmühle noch Salze wie Hanfkernsalz, Knabbereien wie Kürbiskerne Schoko Mix und Essig wie Bio Tomatenessig.

 

Ich persönlich finde die Öle die ich testen durfte sehr gut und kann sie zur vollen Zufriedenheit weiterempfehlen.

Wenn ihr neugierig geworden seid, dann schaut doch mal bei der Ölmühle Fandler unter www.fandler.at vorbei.

 

 

Fandler Ölmühle

 

Vielen Dank an die Fandler Ölmühle

 

Zum testen habe ich von der Fandler Ölmühle -Bio Kürbiskernsalz

-Steierische Bio Kürbiskerne

bekommen.

 

Bio Kürbiskernsalz

 

Das Bio Kürbiskernsalz ist sehr schmackhaft. Ich habe damit unser Rindersteak gewürzt und bin total begeistert. Auch meinem freund ist der bessere Geschmack aufgefallen und das soll was heißen.

Das Kürbiskernsalz verleiht einen super Geschmack. Es ist auch bei Salaten, Aufstrichen, cremigen Suppen, Ei- und Kartoffelgerichten gut anzuwenden.

 

Steierische Bio Kürbiskerne

 

Wir haben diese Kürbiskerne als Knabberei vor dem Fernseher gegessen. Man konnte einfach nicht aufhören, bis sie leer waren. Sie sind durch ihre Röstung und dem Salz sehr schmackhaft. Bevor wir die Kürbiskerne als Snack gegessen haben, habe ich noch ein paar in den Salat mit gegeben. Habe sie aber in kleinere Stückchen geschnitten. Der Salat war gleich etwas aufgepeppter.

 

Ein ganz dickes Lob an die Fandler Ölmühle für die tollen Produkte. Ich bin hellauf begeistert. Schaut mal unter www.fandler.at vorbei. Es gibt noch viele tolle Produkte.

 

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Amazonas Naturprodukte

 

Danke an Amazonas Naturprodukte, dass ich testen durfte.

 

Zum testen habe ich

 

-Bio Mango Pulver

-Bio Acai Pulver

-Bio Moringa Blattpulver

 

bekommen

 

Der Lierferant von dem Bio Mango Pulver ist ein kleiner Familienbetrieb in Bolivien, spezialisiert auf die Herstellung gefriergetrockneter Fruchtpulver-Extrakte. Die äußerst schonende Gefriertrocknung sorgt dafür, dass alle Vitamine und das köstliche Aroma vollständig erhalten bleiben, ganz ohne Einsatz von Zusatzstoffen.

Das Mango Fruchtpulver ist nicht nur eine praktische Alternative, es bietet zusätzlich das ganze  heilsame Spektrum einer Vitaminreichen Frucht wie hoher Gehalt an Provitamin A, Geringer Säuregehalt, Herzstärkend, Positive Auswirkung auf das Gehirn und stimuliert Glückshormone.

 

Das Mango Pulver bahe ich in Natur Joghurt eingerührt. Es schmeckt fruchtig und süß, aber der Mango Geschmack fehlt mir persönlich.

 

Der Lieferant des Bio Acai Fruchtpulvers ist ein echter Acai-Profi. Speziell für uns entwickelt er ein Pulverextrakt, das höchsten Qualitätsanforderungen entspricht.

Acai eine wahre Schirmherrin der Gesundheit

-schützt durch Polyphenole unsere Zellen vor dem Altern, indem sie freie Radikale neutralisier

-bringt unser Immunsystem auf Höchstleistungsniveau

-versorgt den Körper z.B. bei Fasten- und Detoxkuren mit wertvollen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen

-schützt vor Stress und Überlastung

 

Das Acai Pulver habe ivh ebenfalls in Natur Joghurt gerührt. Das Pulver erinnert an Mehl, nur mit Lila Farbe. Den Geschmack von dem Acai Pulver kann ich nicht zuordnen. Wirklich geschmeckt hat es jedenfalls nicht. Es ist sehr gewöhnungsbedürftig.

 

Das Amazonas Bio Moringa Blattpulver aus Ghana und Ägypten, wo deutsche Farmer seit Jahren mit großer Leidenschaft und nach faitrade Bedingungen eine Moringfarm betreiben.

Das Moringa Pulver  gilt als idealer und natürlicher Eiweißlieferant. Zu 40% besteht das Eiweiß aus essentiellen Aminosäuren, die vom menschlichen Organismus nicht selbst gebildet werden, aber überaus wichtig für unsere Stoffwechselfunktionen sind.

Das Moringa Pulver kann man in Saft, Smoothie oder Müsli einrühren.

 

Bei Interesse schaut mal unter www.amazonas-products.com vorbei

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